Vegaanisia vinkkejä 1. kurssi :

Tutustataan vegaanisiin arkiruokiin ja raaka-aineisiin, mm. tofua ja soijaa erimuodoissa. Tehdään myös mausteista hummusta, erilaisia kastikkeita, hernepihvejä.

Kesto 3 - 4 h. Hinta 40.-


Vegaanisia vinkkejä 2. kurssi:

 Valmistetaan  useampi ruoka eri viljoista, myös gluteenittomia mukana. Ruokia mm. linsseistä, kvinoasta, tofu-pihvit, tehdään siemenpestoa ja majoneesia.

Kesto 2 - 4 h. Hinta 40.-


Vegaanisia vinkkejä 3. kurssi :

Piirakoita ja ruokaisia salaatteja. Kaksi eri ohjetta suolaiselle piirakalle ja siihen kasvistofu- täyte, makea piiraspohja ja täytevaihtoehtoja, 3 eri ruokaisaa salaattia.

Kesto 2 - 4 h. Hinta 40.-



Vegaanisia vinkkejä 4. kurssi :

Vegaanista juustoa, vegaani tofumajo, hampurilaispihvi, tattariletut, vegeletti-ja kokkeli. Tehdään Cappucchino -hyydykekakku.

Kesto 4 - 5 h. Hinta 50.-