Suklainen vadelmakakku

22.02.2019

Tilauksesta leivoin syntymäpäiväkakun, toiveena oli tummaa suklaata ja vadelmaa. Tämäkin kakku valmistui useampaa eri ohjetta hyödyntäen.

Suklaakakut ovat erinomaisia juhliin, ja kuten sain palautetta, ovat niin maukkaita ja täyttä tavaraa, että kakusta riittää  monelle syöjälle. Ja jos sattuu jäämään juhlista palanen jääkaappiin, niin ne säilyvät oikein hyvin ja maku ei muutu muutamassakaan päivässä. Omasta kokemuksesta voin sanoa, että kestää myös pakastamista hyvin.

Hieno palaute on se, kun täysin samanlainen kakku tilataan kohta uudelleen, tälläkertaa toisen sukulaisen syntymäpäiville.

Tosin päädyimme siihen, että päivänsankarille leivotaan ihan omannäköinen, eri täytekakku. Toki tilaajakin sai mieluisan suklaakakkunsa, mutta  ihan pienen. :)