Suklaista kakkua

31.01.2019

Välillä tahtoo makeaa, kahvin kanssa ja muutenkin. Sokerihammas mokoma kolottelee..

Suklaakakku voi pienenä palanakin poistaa kolottelun tehokkaasti ja otinkin testaukseen muutaman vegaanisen ohjeen.

Useampaa eri ohjetta yhdistäen leivoin sitten triplasuklaa kakun. Kakku on siitä hyvä, että se melkein paranee vaan jääkaapissa, varsinkin jos välissä on esim. aprikoosihilloa.

Gluteenitonkin versio tuli tehtyä nyt tilaukseen. Gluteeniton pohja voi olla niin hauras, että se kannatta leipoa edellisenä päivänä. Hyvin peitettynä, suljetussa rasiassa jääkaapissa säilytin.